Lebensmittelsicherheit

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Lebensmittelsicherheit

Lebensmittelsicherheit, gesundheitlicher Verbraucherschutz und Lebensmittelqualität stehen im Fokus des öffentlichen Interesses. Der Schutz dern Verbraucher entwickelt sich ständig weiter. Experten für Lebensmittelsicherheit tragen entscheidend zur Qualitätssicherung und zum Qualitätsmanagement entlang der gesamten Wertschöpfungskette bei. 

Was wir von dir erwarten

  • Bewertung betrieblicher Abläufe hinsichtlich Qualität und Hygiene
  • Einschätzung von Gefahrenpotenzialen
  • Umsetzung komplexer gesetzlicher Anforderungen
  • Ableitung notwendiger betrieblicher Entscheidungen unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit
  • Sicherstellung der korrekten Lebensmittelkennzeichnung

Zugangsvoraussetzungen

  • mindestens Realschulabschluss

Ansprechpartner

Lilli Feustel

Lilli Feustel

Teamleiterin Ausbildung
03744 272 2750