Lebensmittelsicherheit
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Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelsicherheit, gesundheitlicher Verbraucherschutz und Lebensmittelqualität stehen im Fokus des öffentlichen Interesses. Der Schutz dern Verbraucher entwickelt sich ständig weiter. Experten für Lebensmittelsicherheit tragen entscheidend zur Qualitätssicherung und zum Qualitätsmanagement entlang der gesamten Wertschöpfungskette bei.
Was wir von dir erwarten
- Bewertung betrieblicher Abläufe hinsichtlich Qualität und Hygiene
- Einschätzung von Gefahrenpotenzialen
- Umsetzung komplexer gesetzlicher Anforderungen
- Ableitung notwendiger betrieblicher Entscheidungen unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit
- Sicherstellung der korrekten Lebensmittelkennzeichnung
Zugangsvoraussetzungen
- mindestens Realschulabschluss